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La flexibilité de l'équipement
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L'équipement pilote est flexible et peut être placé de telle sorte que le processus demandé par le client peut être formé. Par exemple, dans le schéma ci-dessous la production de yaourt est illustrée. De cette façon, toutes sortes de combinaisons sont possibles pour imiter la production industrielle à l'échelle pilote. |